Idromele Melisséo 250 ml

Bevanda alcolica di origini antiche, è ottenuta dalla fermentazione del miele ad opera degli stessi
lieviti usati nella vinificazione.
Il nostro idromele Melisséo è ottenuto miscelando acqua di fonte e miele millefiori del territorio, lasciati
pazientemente fermentare. Successivamente affinato in tini di acciaio, ottenuto rigorosamente senza l’uso di solfiti aggiunti, ne esce corposo a circa 14°. Una volta imbottigliato si contraddistingue per il colore dorato ed il sapore raffinato, avvolgente, che si apre con sentori di rosa, glicine, camomilla e frutta candita in aggiunta ad una nota di genziana. Ottimo per accompagnare un fine pasto, ideale servito fresco con pasticceria secca e frolle burrose.